tosa cavatina 稲生（いなぶ）富士の夢＋ 2023

2017年に定植し、南国市稲生圃場で自社栽培・管理をしている「富士の夢」。香南市山南圃場で栽培している「タナ」。「富士の夢＋（プラス）2023」ヴィンテージは、この２種をアサンブラージュして仕上げました。
黒みを帯びた紫色。カシスやプルーンなどの黒系の果実のコンポート、レーズン、なめし皮のようなニュアンス、やまぶどう系のアロマを感じる香り。しなやかなタンニン、ほのかな塩味と黒胡椒のようなスパイシー感など様々な香りが感じられるワインです。

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＜商品情報＞
名前：tosa cavatina
色・内容量：赤・750ml　スティルバンキャップ/1,240g
ALC：11.5％
ブドウ品種：富士の夢（南国市稲生産）・タナ（香南市山南産）2023年収穫
口当たり： ミディアム

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